Novità

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  Vitigni autoctoni e biodiversità viticola per fronteggiare il cambiamento climatico e l’evoluzione del mercato

  Corso di formazione organizzato da Centro di formazione Vittorio Tadini e Università Cattolica del Sacro Cuore

  Sette appuntamenti sul territorio per ripensare la progettazione del vigneto piacentino alla luce delle sfide imposte dal cambiamento climatico.

  Pubblicata il: 07/12/2021

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  Lancio del video-contest “SalViBio”

  Il ruolo sociale della viticoltura tradizionale

  L'azione 6 del Progetto SalVibio denominata "Il ruolo sociale della viticoltura tradizionale", è finalizzata a documentare e far conoscere il ruolo sociale e ambientale della cultura tradizionale d...

  Pubblicata il: 05/11/2021

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  Alla ricerca di accessioni di vite sul territorio piacentino

  Stato di avanzamento dell'azione 2

  Nel 2020, nell’ambito dell’azione 2 del progetto, abbiamo censito e valutato 96 accessioni di vite in vigneti storici e moderni della provincia, alla ricerca di genotipi attualmente sconosciuti e c...

  Pubblicata il: 10/08/2021

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  Vini sperimentali del progetto SalViBio in degustazione

  Focus su Barbesino e Ervi

  Il 15 Luglio 2021 il GOI SalViBio ha riunito i partner di progetto, congiuntamente a esperti del settore, viticoltori locali, agronomi ed esperti di viticoltura ed enologia del territorio.

  Pubblicata il: 16/07/2021

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  Caratterizzazione della maturazione e dell’appassimento di Santa Maria e Melara

  Stato di avanzamento dell'azione 5

  Nel 2021, ricercatori dell’Università cattolica del Sacro Cuore, in collaborazione con Az. Agr. Lusignani, Az. Agr. Massina e Az. Vitivinicola Mossi 1558, condurranno il primo studio dettagliato su...

  Pubblicata il: 01/06/2021

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